LE PLAT
Les tagliatelles au saumon sont la rencontre parfaite entre la douceur des pâtes fraîches et les arômes iodés de l'Atlantique. Le saumon fumé, sélectionné pour sa qualité et la finesse de son fumage, est effiloché délicatement et mêlé à une crème onctueuse parfumée à l'échalote et à la ciboulette fraîche. Cette sauce enveloppe chaque tagliatelle d'un voile crémeux et parfumé, créant une harmonie de textures et de saveurs d'une grande élégance. Un plat raffiné et généreux, qui conjugue la tradition italienne des pâtes fraîches avec les richesses maritimes bretonnes. Idéal pour une soirée en amoureux ou un repas d'exception.
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