LA PIZZA
La Quattro Formaggi est le paradis des amateurs de fromage. Quatre fromages soigneusement sélectionnés se retrouvent sur cette pizza généreuse et enveloppante. La mozzarella Fior di latte de la ferme d'Opal apporte douceur et filant, le chèvre sa légère acidité et son caractère, le gorgonzola ses notes puissantes et sa texture crémeuse, et le taleggio — fromage italien à pâte molle — sa saveur douce et beurée qui lie l'ensemble harmonieusement. Sur une base crème onctueuse, ces quatre fromages fondent ensemble à la cuisson pour créer une symphonie lactée d'une richesse incomparable. Une pizza généreuse et réconfortante, à partager sans modération avec un verre de vin blanc sec.
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